Шоколад для фонтана молочный, темный

Шоколад для фонтана молочный, 1 пакет массой 2,5 кг Для шоколадного фонтана не годится обычный шоколад, продающийся в плитках. Для фонтанов используется специальный шоколад с высоким содержанием какао-масел. Основное его отличие в том, что он плавится при более низкой температуре (около 45°С) и менее вязкий. Это необходимо для правильной работы фонтана, для удобства использования с фруктами и выпечкой, а также, в отличие от обычного шоколада, он имеет более нежный вкус.